帯広の豚丼
おいしいものが集まる場所、発祥の場所として知られています。
北海道ツアーなどの旅行で来たときは、そんな発祥となっているお料理はぜひ食べたいものです。
全国で日常的に食べられている「豚丼」も、発祥の地なのです。
豚丼について
発祥地となっているのは、帯広ですがここに北海道ツアーできたいものです。
帯広は十勝の近くで、広い大地でのびのびと育った豚をふんだんに使った丼物となっています。
養豚の歴史のある地だからこそ、誕生した食べ物ということです。
帯広には数多くのお店がありますので、帯広の豚丼を見てみると、北海道ツアーなどで来た人には、店で選びからまず悩んでしまうものです。
お店によって、使っている豚も違いますし、なによりもタレが違っています。
甘い味噌のタレが一般的な帯広の豚丼ではあるのですが、タレの味は店によって全然ちがいます。
使っている豚にもこだわりがあって、中には超厚切りが魅力的であるお店もあるのです。
北海道ツアーで人気なのは、「豚丼のぶたはげ」というお店で、帯広駅の構内にある網焼き豚丼の専門店がとても人気です。
駅構内にあるので、お店を探す必要もありませんので、北海道ツアーの旅行者にも大人気です。